On est back des States baby! C’est à dire que toute la smala a fait la transhumance aller-retour Genève-Seattle. Avec les petites personnes. Elles sont deux maintenant. La Grande, qui n’est plus si petite mais quand même a trois printemps et la petite, qui n’est plus mini, mais encore un peu bébé, vient de fêter ses 21 mois.
Lire la suite
Une meringue au chocolat, des vermicelles de châtaignes et un nuage de chantilly vanillé: un dessert miam
Ça y est. I’m back. Pour l’instant, c’est juste le temps d’un coucou. Mais un comeback plus permanent n’est pas exclu…j’ai juste une flemme monumentale. Une « cosse de tous les diables » comme on dit en bon vaudois.
Un bon gâteau pour le goûter. Ou pour le brunch de Pâques. Avec du caramel pour avoir envie de lécher le plat en toute dignité dans la cuisine.
Un kouglopf. Kugeloff. Kouglof. Un coucou bien glops. Quelque soit son orthographe, c’est un peu ce qu’il me faudrait là tout de suite et pas seulement la tranche inscrite à jamais dans ma mémoire, ses calories sur mes cuisseaux et le caramel collant sur la nappe cirée de la table de la cuisine.
Ceci est une recette dédicacée. Yeah, awesome, this one is for you Darrin: you’ve been waiting long enough. This is it!
Il semble que partout où je vais, on se met à parler bouffe. Recettes, petits plats et grands menus, secrets de famille culinaires, planqués sous le manteau, placard de la honte, faiblesse du palais, réminiscence d’enfance, goût du futur, délices partagés, bonnes adresses et plan foireux. Ça doit être moi. Ma gourmandise, sûrement, suscite la confidence.
Franchement, le rapport avec un bébé hollandais est ténu.
Des yoghourts maison, sans yaourtière…c’est complètement possible!
Nous, on n’a plus de place dans nos placards. Plus un tiroir de libre, un recoin d’armoire, un centimètre carré de plan de travail à épargner. Vous comprenez, avant, je vivais seule. C’était déjà la gabegie hein…je m’étalais allègrement, je jouais régulièrement à cache-cache avec les couvercles de pots à confitures, ou, pire, les différentes tailles de tupperware, je tentais d’empiler des plats en pyrex ronds qui devaient rentrer dans leur frères rectangulaires… Sauf que là, Monsieur mon amoureux emménage. Il vient avec armes et casseroles. Poêles et spatules. La cuisine c’est sa vie, ami lecteur laisse-moi te dire que le type ne voyage pas léger, léger…
Dédicace spéciale pour Valentine Matter 😉
La Suède et les pays du Nord en général ont érigé en art le café du milieu d’après-midi. On les imagine siroter lentement pour ne pas se bruler un mug de thé ou un café au lait, avec deux trois amis, tous en chaussettes de mérinos, assis sur une peau de bête ou un canapé couleur pastel, des bougies partout, alors que dehors il fait nuit, à 14h00. Hygge attitude comme diraient les Danois. En Suède, tout le monde nous parlait du Fika. Une pâtisserie, un café, une pause-bien être dans l’après midi, comme une respiration.
C’est un jet lag qui te rabote les gencives. Range-tes dents, Edith, voici le retour de vacances, version froid polaire et turbulences en cascade.
hungry pipelette 